казачка
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/54/177179205659785764761ed.jpg)
Карина
Ростов-на-Дону
Жанночка, очень мне понравился твой вариант засолки
Обязательно воспользуюсь
Мы чаще всего рыбину целиком покупаем, по-моему, так гораздо выгодней. Из головы и хвоста - уха, несколько стейков для горячего и филе засаливаю.
Намного выгодней, чем покупать уже засоленную рыбу.
Всё очень подробно показала, спасибо за рецепт
![kiss3](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/kiss3.gif)