Гравлакс (граавилохи) – соленый лосось

goi писал(а):

и позвольте маленький совет.

Спасибо! Не позволю! Рецепт более чем традиционный, и мне достался именно в таком виде. Да и на картинках не раз видела этот мелкий укроп по краям у рыбы. Никто не перетрудится если рыбу бумажным полотенцем протрет. Вы, же, конечно, можете солить как считаете нужным!