Яблочные косички

t a s m i писал(а):

с такой формовкой можно сочетать и мясную начинку, и рыбную, дело вкуса

Ой, точно, а ведь даже в голову не приходило! Как-то у меня они ассоциируются только со сладкой начинкой, посыпкой сахарной пудрой, вот же великая сила инерции мышления Значит, на очереди косички с капустой, будут такие мини-кулебячки.
Спасибо за поздравление, и тебе счастливого Нового года!