Салат Татарский
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
15 Янв 2021 8:32
 |
Majena
 Катя 38 лет   |
|||
|
Рецепт слоёного салата от Лилии Завадской
 очень вкусный и простой салат, отлично разнообразит любое праздничное меню и на столе смотрится эффектно   
Можно делать с курицей, а можно с говядиной  Чем то напоминает мне мой любимый гранатовый браслет, но все же состав чуть отличается и сборка проще 
 3-4 средние картофелины 2 средние моркови 1 большая луковица (я делала с луком порей) 200гр отварной курицы или говядины 200гр шампиньонов 2 средних маринованных или солёных огурца 100гр грецких орехов 1-2 зубчика чеснока (я делала без него) Гранат и зелень для украшения Майонез смешать со сметаной или йогуртом для прослаивания салата Салат можно собирать на блюде слоями, либо в кулинарном кольце. Я кольцо ещё и ацетатной (бордюрной) плёнкой проложила, но это не обязательно 
1. Картофель и морковь отварить. Очистить и натереть на тёрке. 2. На сковороде обжарить лук, затем шампиньоны - сначала на сильном огне, чтобы выпарилась жидкость, затем до золотистости. Грибы слегка присолить и поперчить. 3. Мясо нарезать мелкими кусочками. 4. Огурцы натереть на тёрке. 5. Орехи обжарить на сковороде, минут 5, до появления лёгкого аромата, затем мелко порубить. Сборка салата: Сначала слой картофеля, промазать сметаной с майонезом. Сверху мясо, майонез со сметаной. Далее лук с грибами, снова промазываем заправкой. Потом чеснок и снова майонез. Затем огурцы и майонез со сметаной. 
Морковь и опять заправка. Посыпаем сверху орехами, украшаем зёрнами граната и зеленью. Накрываем плёнкой и убираем на пропитку на 2-3 часа. Салат готов! Приятного аппетита!
 |
||||
|
15 Янв 2021 10:58
|
Соня Эриксон
 Наталья |
|||
|
Катюша, привет и с Новым Годом!
 новогодние смайлы уже убрали ))
Сытный зимний салат, к тому же я такой не делала-не пробовала  спасибо, попробую |
||||
|
15 Янв 2021 11:08
|
Majena
Катя 38 лет |
|||
Наташечка Рада тебя видеть  и тебя с Новым годом!!!!
Да, салат как раз для холодной погоды, нынче зима всюду добралась Обязательно попробуй  Буду ждать тебя с вердиктом |
||||
|
16 Янв 2021 13:18
|
julzik
 юлия 38 лет Германия |
|||
|
Салатик
в закладочки |
||||
|
16 Янв 2021 22:21
|
Majena
Катя 38 лет |
|||
Лапуля, если будешь делать, потом напиши как тебе  |
||||
|
20 Янв 2021 8:32
|
Овидия
 Валя 39 лет Рубцовск |
|||
|
салат очень понравился, только я не терла на терке а крошила, у нас не любят тертые салаты
|
||||
|
20 Янв 2021 19:41
|
Majena
Катя 38 лет |
|||
Валя, я очень рада, что вам понравилось!!!! 
Спасибо, огромное за отзыв!!!!  в следующий раз, тоже надо будет салат порезать Спасибо за идею!!!! |
||||
|
11 Мар 2021 7:43
|
Gastronom
Татьяна 46 лет Австрия |
|||
|
Очень вкусно! Говядины взяла только немногим больше, чем в рецепте. Извините, что без фото. Два раза уже его делала, для друзей и своей семье.
|
||||
|
24 Мар 2021 16:38
|
Majena
Катя 38 лет |
|||
|
Gastronom
Татьяна, я очень рада!!!!! То, что без фото, это не так важно, главное, что вам, вашей семье и друзьям было вкусно!!!! Спасибо огромное за доверие и отзыв, мне очень приятно!!!! |
||||
|
22 Ноя 2023 9:20
|
Утро
 Наталья 53 года Новосибирск |
|||
|
Классный салатик, с удовольствием попробуем.
|
||||
|
11 Дек 2023 16:55
|
Majena
Катя 38 лет |
|||
Наташенька  Буду очень рада, если рецептик пригодится и порадует своим вкусом!!!! |
||||
|
11 Янв 2024 14:31
|
Утро
Наталья 53 года Новосибирск |
|||
|
Катюша, приготовила 1 января, прекрасный, вкуснейший салат. Всем понравился. Спасибо!
  |
||||
|
15 Янв 2025 22:03
|
Majena
Катя 38 лет |
|||
Наташенька, какую же красоту я пропустила
Какой изумительный салатик получился!!!! Спасибо огромное за доверие и такой чудесный отзыв, мне безмерно приятно!!!! 
Поздравляю с наступившими праздниками!!!! Желаю мира и спокойствия в доме, добра, взаимопонимания, достатка, любви, счастья, душевного равновесия, успехов во всех начинаниях, побольше радости, крепкого здоровья и всех благ!!!! Пусть оправдаются все ожидания и сбудутся самые заветные мечты!!!!   |