Шведские мясные тефтели

Катя, очень вкусные тефтельки получились, я даже не ожидала, т.к. плохо умею готовить всякие жареные котлеты и т.д. Ничего не развалилось, получилось довольно зажаристо, но мы такие любим. Больной ребенок с температурой съел 3 штуки без гарнира! Теперь буду готовить их часто. Благодарю за рецепт!