Ленивые вареники с бананом

🥟Ленивые вареники🥟
На сайте есть рецепты ленивых вареников, но мой немного отличается, поэтому выставляю вашему вниманию.


Продукты

Творог 1 пачка 200 гр.
Сахар по вкусу
Соль щепотка
Банан (да да именно банан заменит нам яйцо)
Ванилин (по желанию)
Мука

Приготовление

Творог советую протереть через сито, чтобы не было комочков.
Банан размять вилкой до состояния пюре.

Лучше брать переспелый банан (так пюре будет более жидкое)
К банану добавить творог, соль, сахар.


Хорошо перемешать


На стол сыпем муку и выкладываем творог, и сверху муку


постепенно добавляем муку, чтобы получилось тесто. Тесто будет очень мягкое, но тем не менее с ним очень хорошо работать.

Отрезаем небольшие кусочки ещё раз добавлением муку, мнем и раскатываем колбаску и режем порционно.


Можно варить сразу, а можно заморозить.

Кладём в кипящую воду, всплывают вареники очень быстро. Надо чтобы покипели не более 5 минут.



Очень удобно на завтрак!
Приятного аппетита!!!