Рождественские печенья с марципаном

Здравствуйте дорогие форумчане! air_kiss

Хочу поделиться рецептом очень вкусных ароматных печенек nyam2

Рецепт от чешского повара,найден на ютюб Smile

https://www.youtube.com/watch?v=CTj8CACv_MU
Пекла на Рождественские праздники,очень всем понравились good2

Съелись моментально nyam2

Потребуется
2 яйца и один желток
50 г сахара взбить
120 гр растопленного масла
250 гр творога
100 гр мелких цукат
150 гр мелко размолотых мендальных орехов
100- 150 гр порубленых грецких орехов
300-350 гр муки
100 гр марципана
щепотка соли
+ для обваливания готовых печеньев:
100-150 гр растопленного сливочного масла и сахарной пудры
Приступаем
Все ингредиенты смешиваем в миксере до однородной массы,в той последовательности,как написано выше
Тесто не должно липнуть к рукам и в то-же время важно не переборщить с мукой
Застелаем противень бумагой для выпечки
Делаем из теста шарики размером с грецкий орех и отправляем в разогретую на 180° духовку минут на 15-17. До золотой корочки
Ориентируйтесь на свою духовку
Пока печеньки пекутся,растапливаем в сотейнике масло и подготавливаем миску с сахарной пудрой
Готовые,еще горячие печенья обмакиваем в растопленное горячее масло и обваливаем в сахарной пудре
Это можно делать по несколько печенек и при помощи шумовки

Приятного чаепития! nyam2

oxakal
Мммм, кажется, это очень вкусно! nyam2

Оксаночка, заиди в темку по утилизации желтков и
оставь, пожалуйста, там ссылку на твое печенье Smile

Спасибо большое за рецепт! Romashki

ТЕН писал(а):

Мммм, кажется, это очень вкусно!
Оксаночка, заиди в темку по утилизации желтков и
оставь, пожалуйста, там ссылку на твое печенье

Сейчас попробую,Леночка... friends

ТЕН писал(а):

Спасибо большое за рецепт!

На доброе здоровье! give_heart

Спасибо за внимание к рецепту! Rose

oxakal писал(а):

Сейчас попробую,Леночка..

Ксюша, привет! girl_bye

Я с отчетиком! Печенье просто сказка! Похожи на штоллены, но готовка гораздо легче. Вкус насыщенный, а орешки придают несравнимый вкус! girl_in_love

Мы в восторге, это будет наш постоянный рецепт, особенно перед Рождеством! Спасибо огромное, что делишься рецептами! air_kiss

sveta1601 писал(а):

Ксюша, привет! Я с отчетиком! Печенье просто сказка! Похожи на штоллены, но готовка гораздо легче. Вкус насыщенный, а орешки придают несравнимый вкус! Мы в восторге, это будет наш постоянный рецепт, особенно перед Рождеством! Спасибо огромное, что делишься рецептами!

Светик

Спасибо большое за такой красивущий отчетик Rose

Печеньки просто прелесть good2

Такие ровненькие класс! good2

Очень рада что рецепт понравился! Yahoo!

Пользуйся на здоровье! Rose

oxakal
Оксаночка, я только сейчас заметила...
Ты написала ссылку на этот рецепт в Десертах,
а надо в Выпечке сладкой praising

Перенеси, пожалуйста! sharik