Самый вкусный хлеб -Силезский светлый ржаной

Ирочка писал(а):

Хочу твой хлеб испечь и сразу вопрос - дрожжи обязательно добавлять?

Ирина, я бы не советовала менять что-то в рецепте Хотя бы для первого раза...