Котлетки из квиноя

Зоенька, а вот и мы!


От всей души благодарю тебя за эти вкусняшки!
Я их запекала в духовке. Муку не использовала, ибо котлетки прекрасно держали форму. Зеленого лучка не оказалось в доме и я взяла обычный лук, плюс немнго шпината. Также, я использовала фету, вместо творога - это то, что у меня имеется в полном объеме. Прелесть!