Пирог со шпинатом, брынзой и помидорами

сколько на форуме прекрасных рецептов с использованием сливок
но! К СОЖАЛЕНИЮ авторы не указывают %% их жирности

10% 15%.....30% магазинные, "базарные" вообще ножом можно резать - разница же есть!
Ну очень жаль(