Цветаевский яблочный пирог

Оля! Я уже много раз пекла пирог!Просто супер-вкуснятина, но вот вчера...это что-то!!! Дело в том, что я раньше заливку готовила из магазинной обычной сметаны, а вчера сделала из домашней, и вы не представляете, это совсем другой пирог, в 1000 раз вкуснее чем раньше!Я просто была шокирована разницей, теперь буду использовать только настоящую домашнюю сметану. И пахнуть он стал по-другому, вкуснее! Мы с мужем съели 2/3 сразу !