Свежие помидоры зимой

Девочки,в этом году впервые сделала 3 баночки таких помидор. Рецепт из книги "1500 полезных советов"

В прожаренную 3-литровую банку положить промытые.просушенные помидоры средней спелости.

Плеснуть в банку 2 столовые ложки спирта,


поджечь,

банку встряхнуть несколько раз.

Закрыть стерилизованной крышкой.
Поставить в погреб.