Vanilla sky
Julia
Испекла. Подкупает простота исполнения. Результат - действительно необычная для кекса губчатая структура. На мой взгляд, получается слаще, чем хотелось бы, но мы ведь не кладем сахар, сладость обеспечивает сгущенка, т.е. откорректировать это не удастся. Если буду повторять, добавлю цедру и сок лимона, в надежде, что цитрусовые нотки, в целом, "облегчат" вкус. Ну и добавление изюма и пр. в этом рецепте - плохая идея, вроде бы, не настолько жидкое тесто, но изюм мгновенно утонул и лег на дно формы.