Заварные (кружевные) блины на кефире

Я потеряла надежду на то, что блины на кефире могут быть вкусные. У меня никогда не получалjсь желаемого результата. И вот оно счастье- этот рецепт.
Нежные, тоненькие, подходящие для фаршировки и обычного поедания.
Спасибо за рецепт!