flames_s
Екатерина
москва / воронеж
Очень вкусные тефтели, всё делала через комбайн, специями не увлекалась, только соль и перец, не люблю добавлять много специй (если это только не национальная кухня). Соус был из свежих помидор и томатной пасты, (не было помидор в собственном соку) и добавила свежий базилик. Специи и соус можно подстраивать под себя как хотите, главное тефтели, а они реально ВОЗДУШНЫЕ !!! Конечно делала и раньше тефтели из рыбы , но они были более плотные и не такие ВОЗДУШНЫЕ !!!