АйТатьяна писал(а): |
Наталья, большое спасибо за рецепт.
Оптимальное сочетание соли, сахара и уксуса. В прошлом году, вместо уксуса лим.кислоту добавляла - не понравилось. Больше не буду экспериментировать. Всегда заливаю два раза, на третий раз рассол. Банки прекрасно стоят при комнатной температуре. Сегодня сделала 6 баночек огурцов. А так, чаще всего ассорти делаю. Добавляю цв.капусту,патисоны,морковь, помидоры, огурцы. Банки получаются, не только вкусные, но и красивые. Ещё раз спасибо. |