Бризоли

Для приготовления бризолек вам потребуется:

фарш(любой), лук, маленькие вафельки для бризолей, яйца, приправы.
В фарш добавляем лук(я делаю с сырым, но это на любителя). соль перец, приправки, кто и как любит.

На вафельку выкладываем фарш
и накрываем сверху второй вафелькой

отдельно готовлю кляр: взбиваю яйца с майонезом и солью
мокаю туда бризольку
и обжариваю на растительном масле. Вот и все, приятного аппетита!