Будем радоваться каждому дню! (Сегодня... Часть 4.)

Ольга_Ив писал(а):

Девочка у меня вопрос к вам, я давно не покупала мяса, всё курица и курица, надоела, хочу борщ снова варить в выходные, какую часть свиную купить чтоб отварное было мягкое и вкусное.

Оля, не поверишь, я сегодня вокруг прилавка с мясом ходила кругами
тоже лишь курицу покупаем, и ту - не часто
но я тебе ничего посоветовать не могу...
вообще не специалист я по мясу
да и невкусное оно здесь
даже не пахнет, когда варится

но если бы купила сегодня, то взяла бы кусок, где и сало по краю есть,
и мясо присутствует, и косточка

сало - в рыбные котлеты (соскучилась )
мясо - на второе
косточку - на суп