Булочки лимонные

Осталось у меня 350 мл сливок 10% и решила сделать эти булочки. Но что-то пошло не так добавила ещё 200 мл сливок 33% и около 50 мл оливкогового масла. Тесто получилось очень мягкое и приятное в работе в качестве начинки-апельсиново-яблочный джем.