Насыпной пирог с творогом и замороженными ягодами

Ингредиенты.
Тесто
Мука - 350 г
Сахар - 100 г
Щепотка соли.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сливочное масло - 120 г
Яйцо - 1 шт.
Куркума - 1/3 ч. л.
Молоко - 5 ст. л.
Творожная начинка
Творог - 450 г 9%
Сахар - 100 г
Яйцо - 2 шт.
Ванилин на кончике ножа
Манная крупа - 1, 5 ст. л.
Можно брать любые замороженные ягоды - 1 стакан
Крахмал - 1 ст. л.

Из выше указанных ингредиентов замесить тесто.

Тесто разделить на 2 части.

Каждую часть завернуть в пищевую пленку и отправить в морозильник на 30 минут.
Ягоды можно брать любые, какие вам больше нравятся. У меня вишня и малина. Ягоды можно не размораживать.

К ягодам добавить 1 cт. л . крахмала. Крахмал можно брать любой. У меня кукурузный.

Ягоды с крахмалом перемешать и отставить в сторону. Теперь можно приготовить творожную начинку. Творог растереть с сахаром, добавить яйца, ванилин, манку и пробить блендером до однородной массы.

Форму (у меня размер формы 23 на 23 см) застелить бумагой для выпечки.

Достать из морозилки 1 кусочек теста и натереть на терке. Крошку равномерно распределить по дну формы.

На крошку выложить творожную начинку.

Затем выложить ягоды.

Достать из морозилки вторую часть теста. Потереть на терке и распределить по верху ягод.

Выпекать пирог при температуре 180 градусов 45 минут. Готовый пирог по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Пирог очень-очень вкусный.
Угощайтесь, пожалуйста и приятного аппетита!

Ох, я первая утащила в закладки

мой любимый пирожок , правда, теперь пеку такой редко( столько неопробованных новых рецептов в закладках
Люся

Чувствую, очень вкусный пирожок!
Люсенька, спасибо большое.
Рецепт не сложный, а такая красота! И все понятно рассказано - показано, бери и делай!

Люсенька , как всегда вкусно и так аппетитно! Опробовав твой вкуснейший творожный пирожок с грушами (скоро приду) , а тут уже и новый подоспел! Обязательно приготовлю! Спасибо, что находишь время поделиться с нами новыми рецептами!!

Julia & Ko
Юлечка! Спасибо за интерес к рецепту.

Star*ka

Star*ka писал(а):

Чувствую, очень вкусный пирожок!

Это очень вкусно! Рекомендую попробовать!

Star*ka писал(а):

Люсенька, спасибо большое.

На самое доброе здоровье!!!!!!

Star*ka писал(а):

И все понятно рассказано - показано, бери и делай!

Приготовь и порадуй своих близких.
Спасибо, что заглянула в гости.

МАНДАРИНКА55555

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Люсенька , как всегда вкусно и так аппетитно!

Спасибо, Мариночка!

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Опробовав твой вкуснейший творожный пирожок с грушами (скоро приду)

Буду ждать.

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Обязательно приготовлю!

Очень надеюсь, что пирожок понравится.

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Спасибо, что находишь время поделиться с нами новыми рецептами!!

На самое доброе здоровье!!!!!!
Мариночка! Спасибо, что заглянула на пирожок.

Спешу поделиться радостью!
Пирог удался на славу!

Люсенька, спасибо большое.
Готовить по твоим рецептам сплошное удовольствие.!


Из ягод у меня вишня и чёрная смородина.

Star*ka
Танюша! Какой Красивый пирог!!!!!!! Я смотрю, любуюсь и снова возвращаюсь, чтобы полюбоваться.

Star*ka писал(а):

спасибо большое.

Танечка! На самое доброе здоровье!!!!
Танечка! Спасибо тебе за доверие к рецепту и очень-очень красивые фото!

Star*ka
Татьяна! Какой красивый и очень аппетитный пирог получился, такой солнечный, так и просится в рот! Я сегодня пеку.

МАНДАРИНКА55555
Мариночка! У Танюши пирог получился выше всех похвал. Очень аппетитный!

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Я сегодня пеку.

Буду с нетерпением ждать.

милюда
МАНДАРИНКА55555
Люся, Марина, вот вы меня перехвалили!
И всё равно, очень приятно. Спасибо.

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Я сегодня пеку.

Удачи, Мариночка!

Star*ka

Star*ka писал(а):

Люся, Марина, вот вы меня перехвалили!

Танечка! Мы не перехвалили, пирог у тебя замечательный. Твои фото теперь будут украшением моей темки. Даже моя семилетняя внучка заценила. Сказала, что очень красиво.

Star*ka писал(а):

Спасибо.

На здоровье!!!!

Star*ka писал(а):

Удачи, Мариночка!

Да, Мариночка, удачного пирожка!

Star*ka писал(а):

Удачи, Мариночка!

милюда писал(а):

Да, Мариночка, удачного пирожка!

Таня, Люся! Спасибо! Пирог удался на славу! Ну очень вкусный, невозможно остановиться на одном кусочке, рука так и тянется за вторым))) !!! с ягодным миксом: вишня, черника, черная и красная смородинка, про малинку забыла Благодарю от всего сердца!!!

МАНДАРИНКА55555
Мариночка! Какой красивый пирог! Сказка!!!!!! Все выполнено очень аккуратно, а разрезик - шикарнейший!

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Благодарю от всего сердца!!!

На самое доброе здоровье!!!!!!
Мариночка! Спасибо за доверие к рецепту и прекраснейшие фото.

Люся, пекла. Вкусный ))) Детям нравится, что он кучерявый сверху, а мне нравится, что они едят творог и ягоду Спасибо за рецепт, буду пользоваться

PlumBum

PlumBum писал(а):

а мне нравится, что они едят творог и ягоду

Это самое главное!!!!!

PlumBum писал(а):

Спасибо за рецепт

На самое доброе здоровье!!!!!

PlumBum писал(а):

буду пользоваться

Готовь с удовольствием и радуй деток вкусным и полезным пирожком!
Ксюшенька! Спасибо за приятный отзыв и доверие к рецепту.

милюда писал(а):

PlumBum Готовь с удовольствием и радуй деток вкусным и полезным пирожком! Ксюшенька! Спасибо за приятный отзыв и доверие к рецепту.

Люсенька, стопятсот раз спасибо Каждые 2-3 дня новый пирог с новой ягодкой! Вам здоровья крепчайшего

PlumBum

PlumBum писал(а):

Люсенька, стопятсот раз спасибо

На доброе здоровье, моя хорошая!!!!!!!!

PlumBum писал(а):

Каждые 2-3 дня новый пирог с новой ягодкой!

Как приятно, что пирожок понравился и продолжает радовать!

PlumBum писал(а):

Вам здоровья крепчайшего

Спасибо!!!!!!

уверена что это очень вкусно! Беру на заметку!

Ольга_Ефименко
Олюшка! Приготовь. Очень надеюсь, что рецепт попадет в разряд любимых и будет радовать.
Спасибо за внимание к рецепту.

Приготовила) Рецепт попадает в любимые с первого укуса! Все, как я люблю - рассыпчатое песочное тесто, творожок и вишня)

Наша Таня
Танечка! Очень рада, что пирожок понравился. Пирог у тебя получился очень красивый и, не сомневаюсь, что очень вкусный!
Танечка! спасибо за приятный отчет и красивое и аппетитное фото1

Люся, спасибо за рецепт! У нас летом-осенью часто случаются дачные посиделки с друзьями, пирожок пополнил мою копилочку любимых пирогов наравне с Ларисиным вишневым паем и фруктовым от Тани Тасми. Был оценен всеми!