Жареные баклажаны с яйцами, луком и чесноком

Это ооооочень вкусное блюдо! Необычное, непривычное, без добавления перца, помидор и пр. овощей!
Танечка, спасибо, готовила уже раз пять! Улетают мгновенно!
Была уверенна, что в телефоне должно быть фото баклажанчиков. Но...
Приготовлю ещё, баклажаны дома имеются.