Салат осенне- зимний и заготовка его на зиму

Наташа, огромное спасибо за рецепт! Очень вкусный салатик! У меня получилось 2 двухлитровые банки. Я думала, что мы его долго будем есть, но мы вдвоём его приговорили за две недели
Только у меня овощи к концу первой недели стали мягкие Мама сказала, что это из-за соли, что надо было солить каменной солью, тогда бы салатик остался хрустящий. Ты какую соль обычно используешь для таких салатов?