Пышные рыбные котлетки

Делала сегодня на праздничный ужин! Эти котлетки просто шедевральные Взяла филе щуки и добавила кальмаров . В фарш потеряла сливочное масло. Добавила и картошку и сухари, майонез и ложку сметаны . Таких вкусных котлет мы ещё не ели! Нежные, сочные, пушистые! Буду готовить очень часто! Большое спасибо за рецепт