Борщ в горшочке

Столичная штучка писал(а):

Катя, скажи пожалуйста - при какой температуре должна готовиться капуста и в дальнейшем сам борщ? Ставить надо в уже разогретую духовку? И еще - 150 гр. мяса - это же совсем мало......Неужели такой маленький кусочек?....

Капусту запекать при температуре 200 С в уже разогретой духовке сам борщ сначала довести до кипения при максимальной температуре,затем убавить до 180-200 С и варить до готовности. Я делала всего 2 горшочка поэтому мяса было достаточно горшочки не большие и борщ получился густой.. но если хочешь,конечно можешь добавить больше мяса!!