В ожидании Чуда! Ждем и готовимся встречать 2022 год!

Le poisson d'or

Маша

72 года
Ленинград-Питер
TatyanaMama писал(а):
Маникюр, со снохой девишник в ресторанчике, день елки, к друзьям в баню, вчера детей отвезла в кино, сама прогуляла по ТЦ, вкусно попила кофе

Танюш, хорошо праздники провела!

Я раньше писала, что наши на работе две субботы работали. Оказывается за 29 и 30 декабря. Теперь на следующей неделе работают два дня 27 и 28 и ГУЛЯЮТ!

Багира-Манго писал(а):
Ого! Целая теория про лысину!

Вы что, этого анекдота не знаете?
Я была уверена, что все в курсе. Того же периода, что и "А наша-то лучше!".
Багира-Манго писал(а):
всего 20 мин, но внутри безе сухое и рассыпчатое, они легкие и воздушные. На 2 белка 150 г пудры. Там еще и белый шоколад есть.
Le poisson d'or писал(а):
Но тогда из кухни надо всех выгонять, чтобы безе не осело.

А это для чего?

Ларис, кто что любит.
Мы любим с меньшим (гораздо) количеством сахара. На 8 белков не полный стакан сахарного песка. То есть на один белок примерно 25-30 грамм песка, а у тебя на один белок 75 грамм пудры. Чем меньше песка, тем капризнее безе, но зато получается намного нежнее. От малейшего стука (сотрясения воздуха) ого опадает, поэтому даже сама из кухни уходила и пекла практически ночью.
Багира-Манго писал(а):
давно бы уже попросила мужа подключить духовку или потребовала.

Не знаю, как с твоим мужем, Ларис, можно ли у него чего-нибудь ТРЕБОВАТЬ, но, как правило, со многими мужчинами получается, что если начинаешь требовать, то "шиш" что получаешь. Высказаться резко могу, но не люблю этого, лучше решать дело по хорошему.
Багира-Манго писал(а):
Чаще всего это блюда грузинскойкухни. Мне они нра. больше, чем хмели-сунели.
А я купила копченую паприку.

А мне нравится и уцхо-сунели, и пажитник, и хмели-сунели. Добавляю их в разные блюда и по настроению.
А копченая паприка оказалась не моей специей. Горькая и все, даже остроты не почувствовала. Стоит банка, надо выкинуть, пользоваться не буду.
Правда мне сказали, что надо было заказывать заграницей, но посмотрела, там такие цены! Покупать за эти деньги пряность без уверенности, что буду пользоваться, не готова. У меня Santa Maria.

Lesek13 писал(а):
а я не знала, что нужно будет согласовывать....
ну, тогда скорее всего отменяется электро.

Lesek13 писал(а):

Лесь, а у вас что всю квартиру проверяют?
У нас только водопроводчики осенью, да газовые счетчики раз в год. И заранее предупреждают, чтобы дома были.
Электродуховки отдельные - встроенные. Ну прикроешь чем-нибудь два раза в год.
Багира-Манго писал(а):
А я купила копченую паприку.

я как то ее купила, но не поняла особо ее вкус....
вот остроту почувствовала, а копченость - не-а

Уже писала, даже остроту не почувствовала.

 
22 Дек 2021 1:40

Страница 113 из 135