Болгарский яблочный пирог

А у меня почему-то молоко не прошло до дна..... .я проткнула в нескольких местах, как в рецепте а нижний слой сухой остался.....Но все равно вкусненько получилось, наверху нежно и мягко, а внизу корочка..... Спасибо за оригинальный рецептик