Итальянская паста с помидорами по рецепту Насти Каменских-NK

Сообщение Автор
Итальянская паста с помидорами по рецепту Насти Каменских-NK
15 Июл 2021 16:07

Распечатать сообщение
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
Добрый день, форумчане! friends
Фото

Фото

Сравнительно недавно, воспользовавшись оригинальным рецептом певицы Насти Каменских я приготовила интересную итальянскую пасту.
Фото

Это настоящий летний, сочный вариант - с помидорами и мягким сыром!
Получилось очень вкусно! nyam2
К тому же готовится она очень просто и быстро! good2
Настеньке объявляю благодарность и говорю огромное спасибо!!!!! friends
Делюсь с вами её рецептом, друзья! Smile Готовьте с удовольствием! Smile

Нам понадобится такой набор продуктов:
Фото

1. Итальянская паста - у Насти спагетти - 300-350 гр
Я же использовала и итальянские пеннони и свежую лапшу (в итальянском варианте - тальятелле, паппарделле). Wink Все варианты хорошИ! good2 nyam2
Фото

Фото

2. Помидоры черри - 400 гр.;
3. Сыр фета (я также готовила вариант с мягким творожно-сливочным сыром good ) - 200 гр.;
4. Чеснок - 1-2 зубчика;
5. Цедра лимона - 0,5-1 ч.л. (от своих предпочтений);
6. Оливковое масло - 1-2 ст.л.;
7. Специи, соль.
8. Я решила в это блюдо добавить немного свежего базилика и не прогадала!!!! nyam2 good2 nyam2

В ёмкость для запекания налить немного оливкового масла, положить помидоры черри, упаковку феты либо мягкого сыра, выдавить чеснок, потереть цедру, специи и чуток соли. Отправить томиться в духовку.
Фото
- вариант с сыром фета
Фото
- вариант с мягким сыром
Сыр использовала вот такой
Фото

Филадельфия подойдёт 100%-но!!!! good
В это время отварить пасту (не переварить!!!!!!)
Из духовки достать запеченный сыр с томатами, выложить в форму отваренную пасту, перемешать.
Фото

Фото

Фото

Добавить по 4 мелко нарезанных листика зелёного и фиолетового базилика.
Выложить на тарелку. Подавать горячим.
Фото

Фото

Фото

Приятного аппетита!

P.S. В этом блюде используйте только помидоры черри. Вариант с простыми мелкими тоже неплох, но кожица жестковата и я её убирала. Wink А с черри - всё идеально!!!!! good2
 
16 Июл 2021 13:17

Распечатать сообщение
олина

лена




олинаМои рецепты
Как ароматно, представляю! Кариша, великолепный вариант пасты!

Kepa писал(а):
Я же использовала и свежую лапшу (в итальянском варианте - тальятелле, паппарделле). Все варианты хорошИ!

с тех пор, как приготовила сама по итальянскому рецепту свежую пасту, пронилась к ней особым восхищением ))))
Один вариант, почти мгновенный я тут уже выставила (из итальянского блога), а другой, постный, причем из спельты, надо бы тоже, так как очень girl_in_love nyam2 но это отступление, извини, вспомнилось, когда ты о свежей пасте написала.
Kepa писал(а):
решила в это блюдо добавить немного свежего базилика и не прогадала!!!!

вот это мне показалось самым интересным решением!
Спасибо за рецепт, Кариночка!

 
16 Июл 2021 14:52

Распечатать сообщение
милюда

Люся


Гомель

милюдаМои рецепты
Каришенька! Отличнейший рецепт! good2 Быстро и, уверенна, что очень вкусно! nyam2
Спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
 
16 Июл 2021 15:05

Распечатать сообщение
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
олина писал(а):
Кариша, великолепный вариант пасты!

Леночка, да паста - прелесть! good2
олина писал(а):
Как ароматно, представляю!

Очень ароматно и сочно!
олина писал(а):
Один вариант, почти мгновенный я тут уже выставила (из итальянского блога), а другой, постный, причем из спельты, надо бы тоже

Вполне можно такую пасту в рецепт внедрить Wink good
олина писал(а):
вот это мне показалось самым интересным решением!

Базилик интересно дополнил блюдо, самое главное с ним не переборщить. Smile
Леночка, рада, что заглянула в гости. Спасибо! friends
 
16 Июл 2021 15:09

Распечатать сообщение
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
милюда писал(а):
Каришенька! Отличнейший рецепт!

100%-но! good2
милюда писал(а):
Быстро и, уверенна, что очень вкусно!

Вот быстротой-то он меня и подкупил!!! girl_haha
Люся, действительно, очень вкусная паста! nyam2
Спасибо, Люся. friends
 
16 Июл 2021 18:16

Распечатать сообщение
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
Кариша, это, бесспорно, вкусно girl_claping nyam2 Даже, нет, это ааааааааааа, как аппетитно good2 Буду делать обязательно friends
 
16 Июл 2021 18:43

Распечатать сообщение
Dorothea





DorotheaМои рецепты
Не смогла пройти мимо nyam2
Все такое вкусное! Настоящее итальянское блюдо, буду готовить на выходных, спасибо, сестрица! give_heart
Тока у меня вопрос.
Kepa писал(а):
Отправить томиться в духовку.

Отправлю, но хотя б примерно, на сколько градусов и времени? На что ориентироваться?
У меня намечается зять итальянских кровей, он ест только пасту, надо будет как-то на нем испытать этот рецепт girl_haha Во всяком случае предложу его Полине, пусть приготовят вместе, они иногда занимаются творчеством на кухне.

Спасибо, Кариш, замечательный рецепт girl_in_love air_kiss
 
16 Июл 2021 18:57

Распечатать сообщение
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
казачка писал(а):
Кариша, это, бесспорно, вкусно

Да, вкусно, вкусно! nyam2 nyam2 nyam2
Очень вкусно! good2
казачка писал(а):
Буду делать обязательно

Пожалуйста, буду рада, если моя тёзка любимая воспользуется, правда не совсем моим Wink , рецептом. friends
Забегай! girl_bye
 
16 Июл 2021 19:07

Распечатать сообщение
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
Dorothea писал(а):
Не смогла пройти мимо

Не проходим, не проходим!!!! friends
Дорочка, привет!!!! air_kiss
Dorothea писал(а):
Тока у меня вопрос.

Отвечу! Smile
Dorothea писал(а):
Отправлю, но хотя б примерно, на сколько градусов и времени?

Минут на 20-30. Ставила в духовой шкаф на 180 градусов.
Черри за это время прекрасно размягчились, а вот " помидорная подмена" нет.
За это время свари пасту. Если любите, то можно аль денте Wink
Dorothea писал(а):
У меня намечается зять итальянских кровей

Супер!!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Dorothea писал(а):
он ест только пасту, надо будет как-то на нем испытать этот рецепт

Точно! Wink
Dorothea писал(а):
Во всяком случае предложу его Полине, пусть приготовят вместе, они иногда занимаются творчеством на кухне.

good2
Полиночке передавай привет, я очень рада, что у неё всё хорошо! Yahoo!
 
17 Июл 2021 12:49

Распечатать сообщение
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
Кариночка, какой интересный вариант соуса для пасты 👍 возьму в закладки твой рецепт 🌺❤ Спасибо!
🌹
ps
А вот и паста ,

решила не откладывать в долгий ящик
Моим всем понравилось ) Очень вкусно. Правда, сыр использовала - брынзу. Но все равно было очень вкусно; еще был момент, что все видели эстетически крабов в пасте )))) И если честно, по ощущениям, с крабами этот соус будет очень и очень прекрасен. В следующий раз так и сделаю, так как в морозилке лежит крабовое мясо с Севера))))
Быстрый, вкусный, удобный рецепт. Кариночка, благодарю за вкусный субботний ужин!
 
19 Июл 2021 11:09

Распечатать сообщение
Соня Эриксон

Наталья




Соня ЭриксонМои рецепты
Как интересно! Беру в закладки good
Спасибо, что поделилась girl_in_love
 
19 Июл 2021 15:13

Распечатать сообщение
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
~Iren~ писал(а):
Кариночка, какой интересный вариант соуса для пасты

friends
Ир, да, очень нам понравился - сочный, с ненавязчивой кислинкой. nyam2
~Iren~ писал(а):
А вот и паста

Yahoo!
Ух-ты!!!!!! nyam2
~Iren~ писал(а):
решила не откладывать в долгий ящик

Праааааааааавильно говоришь, прааааааааавильно! Wink Молодца!!!!! air_kiss
~Iren~ писал(а):
Моим всем понравилось ) Очень вкусно

Ураааааа! dance2
~Iren~ писал(а):
Правда, сыр использовала - брынзу

Интересное решение. Ира, ты наверное не солила блюдо, используя брынзу? А как она после запекания?
~Iren~ писал(а):
еще был момент, что все видели эстетически крабов в пасте

Ежели видели, надо попробовать крабовый вариант! girl_claping А почему бы и нет? Smile
~Iren~ писал(а):
так как в морозилке лежит крабовое мясо с Севера)

Тем более!!!!!!! good nyam2
Завидую!!!! good2 good2 good2
А у меня в морозилке.... Простая упаковка крабовых палочек... girl_haha girl_haha girl_haha
~Iren~ писал(а):
благодарю за вкусный субботний ужин!

Приятного аппетита! friends
 
19 Июл 2021 15:16

Распечатать сообщение
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
Соня Эриксон писал(а):
Как интересно! Беру в закладки

Попробуй, Наташенька!
Всё, как ты любишь - быстро, сочно, вкусно!!!! Wink good
Соня Эриксон писал(а):
Спасибо, что поделилась

Smile
А как же? Wink
Все должны попробовать!!!!! Smile
Я не жадина!!!! girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
 
19 Июл 2021 17:43

Распечатать сообщение
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
Kepa писал(а):
Интересное решение. Ира, ты наверное не солила блюдо, используя брынзу? А как она после запекания?

Соус не солила, пасту во время отваривания солила, как обычно. Н у меня была не очень соленая брынза. Так что все было очень в тему.
По поводу поведения сыра после запекания) Брынза размягчилась, но я е все равно взбила погружным блендером вместе с томатами Во время взбивания добавила несколько ложек воды от варки пасты, а потом уже все вместе смешала. С мягкими сырами этот шаг не потребуется, достаточно размешать все, а с брынзой пришлось сделать именно так, иначе бы не получилась более однородная текстура у соуса.
 
19 Июл 2021 17:51

Распечатать сообщение
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
~Iren~ писал(а):
взбила погружным блендером вместе с томатами

То-то мне помидорок почти не видно было, теперь понятно.
При таком варианте, я думаю, можно использовать любые помидоры без кожицы и нарезанные, конечно же. Smile
~Iren~ писал(а):
а с брынзой пришлось сделать именно так, иначе бы не получилась более однородная текстура у соуса.

Девочки!
Берите на заметку идею от Ирины, кто хочет приготовить вариант с брынзой!
 
19 Июл 2021 21:56

Распечатать сообщение
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
Карина, очень впечатлил меня твой соус! И я даже уже приготовила, но исплоьзовала его не к итальянской пасте, а к гречке (да простят меня итальянцы Embarassed ) Замечательно вкусно получилось good nyam2
Сфотографировать не успела, извини Embarassed
Спасибо за отличный рецепт Rose
 
20 Июл 2021 0:25

Распечатать сообщение
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
Лиза писал(а):
Карина, очень впечатлил меня твой соус

Лиза, здравствуйте! friends
Ну.... Не совсем мой... girl_haha
Лиза писал(а):
исплоьзовала его не к итальянской пасте, а к гречке

Вот выдумщица! girl_claping
Девочки!!!
Берём на заметку и вариант Лизы! Не с пастой, а с кашей!

Лиза писал(а):
да простят меня итальянцы

girl_haha
Этот вариант будет называться "Итальянский с немецким акцентом"! Smile dance2
Творчество и импрвизации с "базой" приветствую! good2
Прекрасно, что результат порадовал и блюдо очень понравилось. nyam2
Лиза писал(а):
Спасибо за отличный рецепт

Пожалуйста! Smile
 
20 Авг 2021 23:02

Распечатать сообщение
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
Кариша, спешу с отчётом dance3 Это очень вкусно, это моё nyam2 С восторгом съела и вылизала тарелку girl_in_love girl_claping Сыр - фета, всё, как надо, замечательно получилось. Только чесночку добавила чуть больше girl_haha , исходя из личных предпочтений. Обязательно буду повторять и баловать себя любимую, а тебя целую в обе щёки за такой рецепт kiss3 heart
Фото
 
03 Дек 2021 15:47

Распечатать сообщение
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
Каришка, прости-прости-прости-прости..... Embarassed
Проглядела я твою вкусноту. wacko1
Фотография такая красочная, прям захотелось твою пасту на обед. Но увы....
В кафе, которое находится на территории предприятия такой вкуснятины в меню нет. Wink
Может закинуть удочку девочке в кафешке. Wink
казачка писал(а):
С восторгом съела и вылизала тарелку

Прекрасно!!!!! Yahoo!
казачка писал(а):
Это очень вкусно, это моё

Как я рада, готовь на здоровье, дорогая и наслаждайся вкусом. good
казачка писал(а):
Только чесночку добавила чуть больше , исходя из личных предпочтений

Конечно, можно всяких своих любимых специй положить. Сын, например, просит поменьше цедры или вовсе без неё. А я люблю её пикантность в блюде. Так, что дополняйте, убирайте на свой вкус. Самое главное база - паста, чери, сыр, оливковое масло! Wink
казачка писал(а):
Обязательно буду повторять и баловать себя любимую

И ШО, повторяла? Wink
казачка писал(а):
тебя целую в обе щёки за такой рецепт

Спасибки, цём тебя тоже, тёзочка!

Ещё раз, пардон, как так получилось Embarassed unknown air_kiss
 
04 Дек 2021 15:53

Распечатать сообщение
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
Kepa писал(а):
И ШО, повторяла?

И не раз friends Только уже брала помидоры, которые были, а не черри. Вкусно так же, но если для гостей, для эстетики, то, конечно, лучше брать черри girl_in_love
Очень вкусная штука и быстрая, что немаловажно girl_haha
 
23 Янв 2022 11:51

Распечатать сообщение
Анна и Король

Анна

47 лет
Западный Крым

Анна и КорольМои рецепты
Добрый день, Карина! Это очень вкусно, готова есть бесконечно girl_in_love

и готовая
 
22 Фев 2022 15:52

Распечатать сообщение
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
Анна и Король писал(а):
Добрый день, Карина!

Анечка, извините за опоздание.... Wink
Спасибо за то, что воспользовалась выставленным мною рецептом. friends
Я очень рада, что тебя он не разочаровал!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Анна и Король писал(а):
Это очень вкусно, готова есть бесконечно

И как красивооооо!!!! И как аппетитнооооо выглядит твоё творение! good nyam2 good
Анюта, ты в духовке запекала сыр и черрики либо на варочной панели готовила? Smile
 
17 Авг 2022 19:38

Распечатать сообщение
Анна и Король

Анна

47 лет
Западный Крым

Анна и КорольМои рецепты
Добрый день, Карина! Готовлю на регулярной основе, а спасибо принести забываю Embarassed Rose

Готовлю все в духовке, очень удобно!
Страница 1 из 1

Наверх