Расстегаи из слоёного теста с красной рыбой (сёмгой и др.)

Очень аппетитные расстегайчики! Рецепт с удовольствием прихвачу. Спасибо, Таня.
Скажи, а классические расстегаи из дрожжевого теста готовишь?