Пряная запеченная цветная капуста с картофельным пюре

Леночка, рецепт замечательный! Забрала в закладки.
У меня вопрос, речь идет про кипяток?

ТЕН писал(а):

Налейте подсоленную воду в большую кастрюлю. Внутрь положить цветную капусту. Затем слейте воду