Торт «Три шоколада»

Торт очень вкусный. Делала давно, помню, что консистенция слоев у меня была разной. В светлые слои надо добавлять больше желатина.
Попался сейчас рецепт этого торта на сметане, вот размышляю... какой вариант интересней.)