Голубцы закусочные

Танюша, как давно я собиралась приготовить такие закусочные голубцы. Попробовала их однажды в гостях и запомнила, закинула в кладовку хотелок в мозгу, но что-то не складывалось, а потом и рецепт подзабыла... И вот наконец вспомнила про них, порылась у нас на сайте и отобрала в закладки несколько рецептов. Еще раз перечитала все рецепты и остановилась на твоем. Теперь у меня в холодильнике стоит кастрюлька с чудесной капустной закуской, мы тягаем из неё голубчики и наслаждаемся. Нам с мужем очень нравится. Это не хуже обычной любимой квашенной капусты, дополнение к основным мясным блюдам. Спасибо огромное за хороший рецепт и за удовольствие.