Чебуреко-голубец (Система – 60 Обед)

Чебуреко-голубец (Система – 60 Обед )





Всем привет
Предлагаю такой вот вариант голубца или чебурека на скорую руку
Не привожу точное количество ингредиентов, т.к. делала на пробу из двух листов капусты. Обязательно буду делать ещё - это очень вкусно и быстро

Нужно 👇
✅ Капустные листья 🥬 (сварить/пропарить/заморозить/промикроволнить…. Вообщем любым привычным способом подготовить,чтоб были мягкие
✅ Фарш сырой 🥩
✅ Яйца 🥚
✅ Сыр🧀 твердых сортов



Приступаем 🥩 🥚🧀
✅ Примерно две ложки фарша укладываем на половину капустного листа, разравниваем и прикрываем другой половиной листа
✅ Яйца взбиваем вилкой, солим,перчим
✅ Сыр трём на мелкой тёрке
✅ Обмакиваем нашу заготовку в яйце,обваливаем в сыре и жарим на сухой сковороде под крышкой на слабом огне с двух сторон



❤ Приятного аппетита🤤🤗