Лагман по-домашнему

Делала в очередной раз, на этот раз ничего не терла на терке, ни редьку, ни морковку, получилось существенно вкуснее
Плюс, почитав отзывы, добавила еще баклажан.
Пальчики оближешь

Спасибо