Маффины с тыквой, изюмом и орехами на сметане

Жанчик

Janna

66 лет
Израиль
Маффины с тыквой, изюмом и орехами на сметане

Фото


Источник: Pinterest

Очень простой и быстрый рецепт из доступных продуктов!

тыква - 100 г (очищенная от кожуры и семян)
сметана 15% жирн. - 100 г
яйца - 1 шт.
растит.масло - 50 г
мука пшеничная - 150 г
разрыхлитель - 5 г
сахар - 75 г
орехи грецкие - 30 г
изюм - 30 г

Смешать сметану, растит.масло и яйцо.
В отдельной емкости смешать просеянную муку, разрыхлитель и сахар.
Сметанную смесь вылить в мучную и быстро перемешать - только для соединения всех продуктов.

Орехи измельчить, изюм тщательно помыть и высушить, тыкву натереть на крупной терке. Все добавить в тесто.

Формочки, если они не силиконовые, смазать маслом и выложить в них тесто на 2/3 высоты. У меня силиконовые и я их не смазывала.
Фото

Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке 25-30 мин.
Фото

Мои кексы спеклись за 25 мин.

Остывшие кексы извлечь из формочек, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Фото


Фото


Приятного аппетита!!!

 
28 Апр 2022 4:01

Страница 1 из 1