Спаржевая фасоль в чесночном винегрете
lacrima
Anya
42 года
Belarus,USA
300 г фасоли
цедра и сок половины лимона
2 зубчика чеснока
1 ч л дижонской горчицы(или совсем чуть-чуть обычной)
2 ч л оливкового масла
Фасоль отварить в кипяшей воде в течении 4 мин.Откинуть на друшлаг и опустить в большуйу миску с ледяной водой.
мелко нарубленный чеснок смешать с остальными ингридиентами,посолить,поперчить.Разогреть фасоль на сковороде,снять с огня и полить винегретом
07 Сен 2009 2:29