Валечка, спасибо за прекрасный рецепт, много раз готовила кукурузу по нему, но не обращала внимания, что нужно кукурузу прикрывать тарелкой. Попробую в следующий раз с ней. Интересно, что она дает.
Наташа, по улучшению вкуса она ничего не дает)) Просто не дает кукурузе всплывать и она вся варится равномерно
Спасибо, что пользуешься рецептом!