Пирог «Молния»

Ksia писал(а):

Рецепт на все времена, не затратный и быстрый. Сегодня делала с клубникой (из варенья ягодки выбрала). Делала двойную порцию, часть кефира, а часть сметана, нужно было утилизировать. Пирог воздушный, мягкий, влажный. Когда достала из духовки, перевернула форму вверх дном вместе с пирогом. Оставила так ненадолго. Ягодки не провалились и пирог не осел.

Ксения, на здоровье.
Спасибо большое за отзыв