Аджика(как готовят на Кубани)

Спасибо за рецепт я приготовила и закатала полную порцию - от рецепта отошла только тем что на первый раз кориандра добавила пол стакана и овощи измельчила блендером, так как кусочками у меня бы не ели. Соль добавила по вкусу, как и всегда делаю. Получилось очень вкусно! Спасибо!



Баночки у меня были 200-250 мл