Дачный совет (болталка для дачниц) - 7

lilien86
Я и обжариваю, и иногда супруга пюре делаю. И очень вкусно получается рис в духовке с ней- отваливаются мясо( курица ребра, телятина, что нравится. Мясо выкладываю в форму железную глубокую или а глинянную. Добавляю о варёный нет, томаты( можно замороженные черрмки), кровянку если есть, соцветия цветной капусты. Рис/вода 1 к 2 и в духовку градусов на 220 до готовности. В бульон обязательно сыплю шафран, немного куркумы, сладкой папрпки получается желтым. Заливаю горячим бульоном.
Туда или цветную капусту и романеско. Обе одинаково хороши. Испанская паэлья с цветной капустой тоже вкусно, в принципе тот же рис, только другое приготовление.