Котлеты с овощами и сыром
ТЕН
Елена
Ингредиенты:
мясной фарш - 500 г
яйца - 2 шт
томатная паста - 50 г
лук - 1 головка
соль, черный перец
сушеный чеснок - 5 г
базилик - 5 г
капуста - 200 г
морковь - 1 шт
сыр - 150 г
растительное масло - 150 мл
В мясной фарш добавьте яйца, измельченный лук, соль,
черный перец, сухой базилик, сушеный чеснок,
томатную пасту. Перемешайте.
Морковь натереть на терке и добавить к фаршу.
Капусту, тоже, натереть на терке. Добавить к фаршу.
Все хорошо вымешать и сформировать котлетки.
В каждой котлетке сделать углубление и вложить
по кусочку сыра и придать котлетам форму.
На разогретом растительном масле обжарить котлеты
с двух сторон.
Сразу подавать.
Приятного аппетита!
03 Дек 2022 23:18