Тарталетки со свекольным муссом и сельдью

Очень милая и быстрая закуска, смотрится чудесно на любом праздничном столе, а затрат минимум!
По рецепту Лилии Завадской



На 12-15 мини тарталеток, диаметром 3-4см

150гр отварной свёклы
1 ст л сметаны
1 ст л майонеза
50гр моцареллы (у меня мягкий козий сыр)
2 средних зубчика чеснока
Соль перец по вкусу

У меня были тарталетки покупные, фирмы Кит, мини тарталетки для икры, тоненькие и хрустящие, с хорошим составом. Очень нам понравились

Отварную свёклу нарезаем кусочками и пробиваем блендером до однородного состояния.
Смешиваем со сметаной и майонезом, сюда же выдавливаем чеснок, добавляем на мелкой тёрке сыр. Солим и перчим по вкусу.
Вымешиваем до однородной массы и перекладываем в кондитерский мешок, чтобы было удобнее наполнять тарталетки. Или можно просто сделать это ложкой.

Наполнить муссом тарталетки и сверху положить кусочек селедки, украсить кунжутом и подавать к столу или съесть в одного, потому что это нуууу ооочень вкусно





Приятного аппетита!

Подача

Тоже взяла в закладки Сочетание знакомое вкусное, а подача новая

Отправила в закладки еще в болталке, даже не посмотрев, что рецепт новый!
Вкусно!

Катюша как вкусно

Majena писал(а):

смотрится чудесно на любом праздничном столе, а затрат минимум!

всегда привлекают такие рецепты

Majena писал(а):

или съесть в одного, потому что это нуууу ооочень вкусно

беру рецепт в закладки, Катюш, спасибо

Ах как классно!!
А если сыр типа дорблю?? Пикантный, с голубой плесенью?' Сверху покрошить? Люблю такое)))

Катюша все просто но очень вкусно

t a s m i писал(а):

Подача

Татьяна Спасибо за ваше внимание!!!!

Соня Эриксон писал(а):

Тоже взяла в закладки Сочетание знакомое вкусное, а подача новая

Наташенька Буду счастлива, если приготовишь тарталеточки

Le poisson d'or писал(а):

Отправила в закладки еще в болталке, даже не посмотрев, что рецепт новый!

Машенька Спасибо огромное за внимание и доверие!!!!!

Le poisson d'or писал(а):

Вкусно!

очень просто и очень вкусно

Биссектриса писал(а):

всегда привлекают такие рецепты

Согласна, Танюш

Биссектриса писал(а):

беру рецепт в закладки, Катюш, спасибо

Танюшик, на доброе здоровье!!!!!

Заюха писал(а):

А если сыр типа дорблю?? Пикантный, с голубой плесенью?' Сверху покрошить? Люблю такое)))

Ольга, ух ты, как здорово и я люблю такое я думаю должно быть вкусно, сочетание очень приятное на мой вкус, обязательно поэкспериментирую Спасибо огромное за супер идею!!!!

julzik писал(а):

Катюша все просто но очень вкусно

И не поспоришь ведь Спасибо, моя хорошая Жду тебя с отчетиками

О, и эта закусочка мне очень нравится Шикарная
Катюша, спасибо за рецепт

казачка писал(а):

О, и эта закусочка мне очень нравится

Кариночка, приятно, что наши вкусы совпадают!!!

казачка писал(а):

Катюша, спасибо за рецепт

Тебе, Кариночка, большое спасибо за внимание и доверие!!!!! Всегда тебе очень рада!!!!

Majena

Катенька спасибо за рецепт вкусной, яркой и праздничной закуски!

С Новым годом тебя и с Рождеством!

ТЕН писал(а):

Катенька спасибо за рецепт вкусной, яркой и праздничной закуски!

Елена, какая красота!!!!! Тарталеточки шикарные, загляденье, как из кулинарного журнала
Как я такое могла пропустить Очень красивые!!!!!

ТЕН писал(а):

С Новым годом тебя и с Рождеством!

Спасибо большое, Елена, за доверие и чудесный и невероятно аппетитный фотоотчёт!!!!