Курочка с цветной капустой

девочки, такой вопрос:
а если бутерброд перевернуть ...ну чтобы колбасой вниз? То есть мне кажется логичнее положить в сотейничек сначала капустку, а потом сверху курочку...тогда курочка будет истекать соком на капустку....как считаете?