В кругу друзей. Том третий

Сын пришел, всем по букету тюльпанов принёс. Маське ещё подушку с ушами. Типо заяц. Зайцы ее слабость.
Насчёт завтра не знаю, но из дома выбираться не собираюсь

с наступающим праздником всех мам

мы сегодня сделали с детьми краба с перца болгарского красного учимся декорировать

Оксана, это блюдо такое краб с перцами?

Наталья А* писал(а):

Оксана, это блюдо такое краб с перцами?

это декорация для творога со сметаной смешаным что бы перец окунать немцы часто так делают как добавку к блюду

Дорогие девочки,
ваши мамы, бабушки, сестры, дочки и внучки!
Поздравляю с замечательным днем 8 марта.
В этот день кругом море цветов, любви и счастья))
это так прекрасно)
Желаю всем нам много внимания, заботы,
искренности, чувств и понимания!
Оставайтесь неповторимыми и незабываемыми,
веселыми и красивыми!

Доброе утро, девчата!
Поздравляю с днём 8 марта!
Всем хорошего здоровья, любви своих детей и близких, успехов в делах, женского счастья и мира во всём мире.

Доброе утро
Милые девочки, с праздником 8 марта. счастья вам, любви, здоровья и всего самого наилучшего

Поставила бульон варить и яйца, воду кипятить
Я бы ещё спала. Но дворники под окном шкрябают
У нас крабовый салат, гостимор, мясная нарезка. Кекс мама испечет. Сват грозился торт привезти

Привет поздравляю всех женщин с праздником 8 марта здоровья вам и вашим семьям

меня в магазине поздравили тоже подарили жёлтую розу на кассе

ossana-2 писал(а):

в магазине поздравили тоже подарили жёлтую розу на кассе

Как это приятно!!!

Наталья А* писал(а):

Кекс мама испечет. Сват грозился торт привезти

Я без сладкого сегодня, сын заезжал, поздравил, а муж на работе.

Зато угощу вас праздничной фокаччей. Вчера увидела в интернете и поняла, что надо делать Тесто взяла у Малгоси,
https://forum.say7.info/topic74601.html
уже пекла раньше, отлично получалось. Боялась, чтобы не сгорели украшения, все-таки при 230* выпекала. Но обошлось.
Несколько уточнений для себя.
Тесто в ХП.
Мука Макфа 450г
Вода 250мл
Сахар 1ст л.
Соль по вкусу
Дрожжи Саф-момент 1ч л с горкой
Масло оливк 3ст л
В тесто сразу добавляла сухие приправы, кориандр зерно, тмин, базилик, орегано.
Для украшения использовала разные сладкие перцы, редис, грибы, каперсы, черный тмин и кунжут, петрушка, зел лук, укроп, стебли сельдерея. Можно и кабачки, морковь, горошек, кукуруза, черри, баклажаны, фиалетовый лук, маслинки, оливки, крупную морскую соль и все, что придет в голову))
Этого теста хватило на большой противень из духовки. Как не пыталась выгнать пузыри, не удалось Боялась, что испечется буграми и горками, приминала и разравнивала долго и тщательно.
Украшала долго, но тесто на противне смазала олив маслом и оно не сохло. Старалась весь материал(кроме мелкой зелени) для украшения тоже помакать в масло, смазать, чтобы не сгорело.
Выпекала В своей духовке 17мин при 230-200гр. Не отходила, поглядывала.
Все получилось.

Мягкая, с хрустящими корочками








До выпечки

Ой, Галя, ты просто художник

Люньчик - Галочка, это шедеврально!!! В восторге!

Наталья А* писал(а):

просто художник

Рисовать совсем не умею
Спасибо, Наташа)) Вчера искала открытку к дню рождения и попалось чье-то фото фокаччи с цветами, нашла еще подобные и просто не могла наглядеться на них Подумала, что дома все есть для украшения и одна сегодня, вот и возилась с удовольствием))
Пойду в обеды отнесу Рецепт Малгоси замечательный и простой, я забыла про него, а ведь раньше пекла с разными наполнителями.

Тоже так хочу!

пуата+ писал(а):

Люньчик - Галочка, это шедеврально!!! В восторге!

Спасибо, Танюша!
Дочке показала, хвалила, сын уж на что сдержан в похвале, сегодня не сдержался)) Муж еще не видел.

пуата+ писал(а):

Тоже так хочу!

Очень советую.
И не сложно, просто время займут эти нарезки и укладка лепесточков
Подскажу, если непонятно

Да уж...👍🏻👍🏻прямо загорелась. Нет ничего, надо закупиться. Через два дня выходные, внуки хотели с ночевой к нам, может и вместе получится заняться. Спасибо за красоту! Думаю, что многие захотят повторить. Прикрывала фольгой в процессе выпекания?

Да, времени немало уйдет. Вспомнилось, что мы с Ксюшей, рыженькой племяшкой торт украшали, назвали ,, цветочная полянка ,,. Она маленькая была, свои дети уже выросли было.

Люньчик писал(а):

угощу вас праздничной фокаччей

Убила! Это что- то необыкновенное! Красота нереальная!
Доченька - художница в тебя, конечно, Гал!
Произведение искусства! И как это есть?
Обязательно ссылочку сделай на 1 стр., Галюш!

...,, я думаю, шо они торговали цветами.,, . Точно!!!

Всем спокойной ночи.