Right писал(а): |
готовлю скумбрию подобным образом с петрушкой, чесноком.
Но в "рукаве" и с нюансом (обмазывая шкурку бальзамиком). А вот кориандр с Вашей подачи добавила в первый раз. Растолкла в ступке. Результат очень порадовал. Теперь буду готовить такую скумбрию именно с кориандром. Спасибо огромное за рецепт. Спасибо за Ваш труд, что делитесь своими тонкостями приготовления. |