Фаршированные перцы мясным фаршем и рисом в густой подливе

Здравствуйте, гости темы!
Остались у меня с зимы замороженные перцы, надо освобождать морозилку для нового урожая) вспомнила про свои любимые перцы от Танюши
До

После

На низ утятницы положила мороженную брокколи и стручковую фасоль ( морозилку же освобождаю )
Это нереально вкусно лично для меня)
Готовила и вспоминала Танечку...светлая память светлому человеку
Спасибо!