Сегодня испекла такой кекс в силиконовой форме. Очень-очень вкусно!
Правда, масла взяла только 100 г, а молоко не добаляла . К грецким орехам (1/2 ст.) добавила ароматную эссенцию со вкусом горького миндаля, тесто нежное, воздушное. Пекла 45 мин., кекс отлично пропекся.
Мариша, еще раз спасибо за рецепт!