Нежные,куриные котлетки с сыром

Впервые делала котлетки из рубленого мяса. Первые блин получился комом. Котлетки на сковородке распались на кусочки, пришлось добавить еще одно яйцо и немного муки.
Вторая сковородка уже получилась..
По вкусу, что в котлетках, что в виде фарша получилось одинаково вкусно.


Спасибо


Мариновала мяско в кефире.