Le poisson d'or

Маша
72 года
Ленинград-Питер
Утро
Majena
Наташенька, Катюша, пользуйтесь на здоровье!
Majena писал(а): |
похожий соус делаю для пиццы, только без сока и лук беру сушёный |
Катюш, сок взяла вместо воды из-за невкусных помидор.
Лук можно и сушеный, но спассерованный дает соусу (и другим блюдам) густоту (по совету Лазерсона). Прямо на глазах видно - покипит и совсем другая структура.
Majena писал(а): |
Вкуснота и такие ароматы по дому витают мега аппетитные |
Ты права, вкуснота непередаваемая! Я влюбилась в этот соус (и муж тоже).
Буду выставлять блюда с ним и давать ссылки на них. Руки бы только дошли.