Маринованные опята (... и не только)

В этом году опять по вашему рецепту закрыла, немного поэкспериментировать решила добавила резанный чеснок а сверху подсолнечное масло, и несколько баночек без чеснока и масла для срвнения. Самый лучший у вас рецепт.