Маринованная тыква по-корейски

Спасибо огромное за рецепт! Хотелось максимально сохранить витамины тыквы. Не заливать горячим маслом и т.д. Делается тыковка очень быстро. Я начинаю есть её сразу, как сделаю. Мне сразу вкусно.